圓盤餃子

特徵是為了搭配平底鍋的形狀而將餃子放射狀擺放,起鍋時直接翻過來即可上桌,外皮酥脆又多汁,是上班族解除一天疲勞的一品。

 

喜多方拉麵

日本三大拉麵之一,以醬油做為基底的透明湯頭,並使用微粗Q彈的捲麵為主要特徵,所以吃起來特別爽口。當地居民都習慣將拉麵當作早餐,所以早上去這裡的話看到許多店家排隊人潮呢。

 

會津醬汁豬排飯

會津地區的豬排飯是以醬汁口味當道,在熱呼呼要白飯上,放入高麗菜及浸過醬汁的豬排,是可以補充體力的一道料理。

 

蒿麥麵

在會津地區因為早晚溫差大而造就出良好的品質,每年10月是吃新採收蒿麥麵的最佳時期。另外大內宿的高遠蒿麥麵加入一根蔥為主要特色,吸引許多觀光客前往享用。

 

煉乳奶油吐司

在厚片吐司上塗上一層厚厚煉乳的牛奶奶油,濃郁的奶香跟煉乳香,跟柔軟綿密的白吐司真的是絕配,是郡山市市民的靈魂食物。

 

福島縣還有許多B級美食,等您來嘗鮮。

我是福島縣吉祥物「奇比蛋」,希望透過這個觀光情報網站能讓您對福島縣有新的認識,並能親身造訪。

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